Hay muchas razones para
considerar el ayuno intermitente como una opción de estilo de vida saludable.
La razón principal es que no es una dieta tradicional.
Ya sea que su objetivo sea
perder peso o simplemente mejorar su salud y vitalidad en general, el ayuno
intermitente no lo restringe a alimentos específicos ni implica el conteo de calorías.
Simplemente se abstiene de comer durante las horas de ayuno y come lo que
quiere durante las horas de comer, ¡dentro de lo razonable, por supuesto!
Es esta flexibilidad la que
hace que el ayuno intermitente sea tan popular y mucho más fácil de adoptar
como un hábito de estilo de vida duradero.
¿El ayuno intermitente
es una moda pasajera?
Absolutamente no. Toda la
evidencia apunta al hecho de que el ayuno intermitente llegó para quedarse. Se
ha convertido en una opción de estilo de vida para cientos de personas, y
muchas más vienen a bordo.
A medida que la investigación
continúa descubriendo y confirmando sus beneficios aparentemente interminables.
El ayuno ha sido practicado
durante siglos por varias culturas en todo el mundo, tanto para la salud como
para los beneficios espirituales. Solo recientemente se ha dado a conocer en
Occidente como una opción de estilo de vida saludable.
Es muy poco probable que la
práctica del ayuno intermitente desaparezca pronto, especialmente a medida que
más y más expertos en salud reconocen sus beneficios.
Mientras que los expertos en
salud habían advertido previamente sobre los peligros potenciales de omitir
comidas, los resultados de investigaciones y ejemplos de la vida real los han
llevado a dar un giro de 180 grados. De hecho, los expertos en nutrición están
tan convencidos de los beneficios del ayuno intermitente que ahora lo
recomiendan a clientes que simplemente no pueden seguir una dieta tradicional.
Beneficios del ayuno
intermitente
El último factor decisivo es
que estudio tras estudio ha demostrado los poderosos y variados beneficios del
ayuno intermitente. Más de 75 años de investigación científica han confirmado
de manera concluyente los siguientes beneficios:
• Mejora el metabolismo.
• Reduce la presión arterial
alta.
• Reduce los niveles de
colesterol.
• Promueve la longevidad.
• Reduce el estrés oxidativo.
• Mejora la función mental.
• Reduce el riesgo de
enfermedades degenerativas relacionadas con la edad como el Parkinson y el
Alzheimer.
• Mejora la sensibilidad a la
insulina y puede proteger contra la diabetes.
• Reduce la inflamación.
• Reduce el riesgo de cáncer.
Para quién no es el
ayuno intermitente
Desafortunadamente, el ayuno
intermitente no es para todos. Hay ciertas condiciones donde el ayuno
intermitente puede ser perjudicial para
salud. Absolutamente no debe
ayunar, o al menos consultar a un médico si:
• Estás embarazada.
• Está amamantando.
• Estás anémico.
• Tiene antecedentes de
trastornos alimenticios.
• Tienes diabetes.
• Tiene una afección cardíaca.
• Tienes menos de 18 años.
• Está tomando medicamentos
que deben tomarse durante las comidas.
La conclusión es que los
beneficios combinados del ayuno intermitente pueden mejorar enormemente su
calidad de vida. Y definitivamente podemos esperar avances más sorprendentes a
medida que se realizan más investigaciones.
Antes de continuar, el descargo
de responsabilidad tradicional debe hacerse aquí: aunque el ayuno intermitente
no presenta riesgos para las personas normales y sanas de ambos sexos, es
aconsejable consultar primero con su médico.
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