Hay muchas razones para mantener el azúcar en la sangre bajo control: proteger las arterias y los nervios son dos de ellas.
La pérdida de memoria y habilidades de pensamiento, dos condiciones que afligen a millones de personas mayores.
Un estudio publicado en the New England Journal of Medicine mostró que incluso en personas sin diabetes, un nivel de azúcar en la sangre por encima de lo normal se asocia con un mayor riesgo de desarrollar demencia.
De tal forma que este resultado va más allá de los vínculos visto previamente entre la diabetesy la demencia.
Establece por primera vez, de manera convincente, que existe una relación entre la demencia y valores elevados del azúcar en la sangre para personas no diabéticas.
Dicho estudio estaba formado por una muestra poblacional de 2000 personas cuya edad promedio era 76 años.
El objetivo era analizar los niveles de azúcar en la sangre y su influencia en los cambios de la función cognitiva en personas mayores.
La mayoría de los participantes del estudio no tenía diabetes.
los investigadores descubrieron que cualquier incremento en el nivel de azúcar en la sangre aumentaba el riesgo de padecer demencia.
Cuanto más alto es el azúcar en la sangre, mayor es el riesgo.
¿Por qué? Solo hay teorías.
Se especula con que la hiperglucemia causa la enfermedad vascular, pero pueden ser otros problemas metabólicos.
Por ejemplo, personas con niveles elevados de azúcar en sangre a menudo tienen resistencia a la insulina que puede ser el vínculo que afecta a las células de nuestro cerebro.
El estudio no prueba que la glucemia alta provoque demencia, sólo que existe una relación evidente entre glucemia alta y demencia.
Por esta razón, no empieces a tratar de bajar el azúcar en la sangre simplemente para preservar tus habilidades de pensamiento.
No hay ninguna evidencia de que la estrategia pueda funcionar, aunque valdría la pena su estudio.
Pero si vale la pena vigilar el nivel de azúcar en la sangre para tratar de evitar desarrollar diabetes tipo II.
Esta enfermedad está alcanzando proporciones epidémicas.
Los casi 26 millones de personas que tienen diabetes, tan solo en los Estados Unidos, así lo demuestran.
La hiperglucemia es característica distintiva de la diabetes II
Tienes diabetes si tu azúcar en la sangre supera los 126 mg/dL o más después del ayuno.
Las personas con una lectura de azúcar en la sangre de 100 pero por debajo de 126 tienen lo que se llama prediabetes.
Casi 80 millones de estadounidenses son prediabéticos.
La hiperglucemia es un problema porque puede conducir a sufrir diferentes condiciones de salud que afectan al corazón, ojos, riñones y enfermedad nerviosa.
Reducir la hiperglucemia
¿Qué pasa si tienes el azúcar en la sangre está por encima de la normal? Hay buenas noticias al respecto.
Puedes bajar el nivel del azúcar en la sangre haciendo ejercicio y, si es necesario, perdiendo peso.
El Cambio a una dieta que incluya más verduras, frutas y granos enteros y reducción de los granos altamente refinados también pueden ayudar.
Unos 150 minutos semanales de actividad de intensidad a moderada, como caminar, podrían ser sumamente beneficioso.
Si esa idea te resulta desalentadora, es bueno saber que incluso una pequeña actividad puede hacer una gran diferencia en la reducción de la hiperglucemia.
Caminatas cortas con frecuentes pausas, breves como un minuto y cuarenta segundos cada media hora, pueden reducir el azúcar en la sangre.
También puedes dar un paseo después de una comida.
Y no siempre tiene que ser ejercicio oficial.
Trata de tomar las escaleras más a menudo, aparcar el coche lo más lejos que puedas de la tienda y levantarte y moverte si has estado sentado demasiado tiempo.
Es simple y puro sentido común.
Mientras más actividad desarrolles y seas menos sedentarios, es más probable que tus músculos absorban de forma más eficaz la glucosa e insulina.
También útil ir reduciendo la ingesta de hidratos de carbono altamente refinados.
Especialmente aquellos alimentos con azúcares agregados como sacarosa, jarabe de maíz de alta fructosa y melaza, caña de azúcar, edulcorantes de maíz, azúcar, jarabe, jugos concentrados de fruta o miel.
La American Heart Association recomienda no más de 100 calorías del azúcar o seis cucharadas de azúcar por día para las mujeres y 150 calorías o nueve cucharadas de azúcar por día para los hombres.
Si estás en el rango de prediabético o diabética, deberías trabajar con un dietista para determinar tus necesidades exactas.
Estos cambios son una inversión, para estar seguro.
Pero la recompensa — una mejor salud física y mental — definitivamente vale la pena al lograr reducir la hiperglucemia.